橘子视频app

重慶小面

说到重庆的印象,人们首先要想到火锅、桥梁、山城之类,但重庆也有一种比火锅更受欢迎的食物、它也是重庆的名片。重慶小面就是重庆的四大特色之一。

分类 : 粉面

教学方法: 一对一,手把手

学习费用 :

一、重慶小面学习项目简介

  说到重庆的印象,人们首先要想到火锅、桥梁、山城之类,但重庆也有一种比火锅更受欢迎的食物、它也是重庆的名片。重慶小面就是重庆的四大特色之一。这是一种源自重庆的传统小吃。重慶小面分为面条汤和干面两种,麻辣味。重庆面条还包括重庆面条和臊子面,如牛肉、肪肠、豌豆。重慶小面条变化丰富,在面馆,你可以an按照个人品味来要求老板做你喜欢的口味。

重慶小面培训

  重慶小面条优点主要是标准调味品,调味品是重慶小面的灵魂。一碗面条的口味是基于调味料。首先调整调味料,然后加入面条。麻辣的味道没有刺激性,面条光滑,汤香浓,味道浓郁。重慶小面是一种传统意大利面,被重庆市民普遍认为是南方人。由于其独特的口味,它以其麻辣的口味而闻名。
 

重慶小面培训学员的作品

二、重慶小面训练课程内容安排

 

  1:面條制作和面條選擇
  第一步,主要系统学习如何使用清水、面粉、盐、食用碱和其他成分来制作重慶小面。这里重点学习掌握和面、揉面、然后学会掌握操作机器的来压制、切割面条、还有存储等知识。

重慶小面培训

2:重慶小面的辣椒红油
  第二步,主要系統學習如何使用幹辣椒、混合油、數十種天然香料制作紅油。在這裏,我們專注于學習如何控制紅油口味、火控、時間、存儲和其他知識。
 

重慶小面培训

  3:重慶小面的原料加工
第三步,主要系統學習豬肉、牛肉、肋骨、加工香腸等成分。這裏重點學習掌握清理原料、去腥、切、炒、調料、存儲等知識。

重慶小面培训

  4:制作炒豌豆
  第四步是學習如何使用大豆、混合油、鹽和其他成分來煎炸脆豆。這裏重點學習掌握烹調方法、溫度、時間、熱等待等知識。

重慶小面培训

  5:調配料
  第五步,主要系統學習胡椒面、芝麻糊、大蒜水、生姜等成分。這裏我們重點介紹每種成分、技能和其他知識的實踐。

重慶小面培训

  6:重慶小面汤底生产
  第六步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等成分制作重慶小面条汤。在这里我们专注于学习汤炖汤的时间、热量、调味料和其他知识。

重慶小面培训

  7:煮重慶小面
  在第七步中,主系統學會煮水。這裏重點學習掌握面條、時間、火控、調味料、放湯基地、放成分、放菜等知識。

重慶小面培训

三、重慶小面培训优势

 

  1.今天餐飲市場的面條非常熱,特別是在重慶。
  2.学习重慶小面当然应该选择一个声誉更高的品牌教学,值得加入重庆50强重点品牌。
  3.甜點重慶方面培訓,短學期、快速學習、好品味、低價。
  4.人氣品牌,學校建成後,總部幫助開店,一對一創業幫助,讓您無憂無慮的店鋪,輕松致富!
  重庆是一个特殊的城市。许多面馆出生时都只是小摊位,在十字路口的黄色的榕树下,流动人口的入口和出口都是他们开始的地方。做强的摊位开起了店。重慶小面条,正宗的重庆味道,古老的传统做法,它是如此简单,如此真实,如此自然。

如果你想學習技術,請留下你的電話,我們會在24小時之內回複您。